Minute gourmandise: recette de l’incontournable gâteau au chocolat


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Dernière modification: 08.08.2017

Des invitées surprises pour ce week-end ? Envie de faire un bon gâteau au chocolat simple et rapide ? Si vous avez ces six ingrédients, et quelques minutes devant vous, faites plaisir aux bouches sucrées de votre entourage sans vous prendre la tête !

Ingrédients

 

  • 80 g de farine
  • 125 g de sucre
  • 1 sachet de levure
  • 1 tablette de chocolat à cuire Nestlé Dessert
  • 4 œufs
  • 125 g de beurre

 

Préparation

  1. Mélangez la farine, le sucre et la levure puis ajoutez les œufs battus à la préparation.
  2. Mélangez le tout, et ajoutez le beurre et le chocolat préalablement fondus au micro-ondes ou à la casserole sans eau.
  3. Battez bien le tout jusqu'à obtenir un mélange parfaitement homogène.
  4. Enfournez la pâte à 180° pendant 30 minutes dans un moule à cake.
  5. Plantez un couteau dans votre gâteau au chocolat pour vérifier sa cuisson.

Remarques

Utiliser un moule à cake antiadhésif permet de ne pas avoir à beurrer un moule, ce qui rajoute des matières grasses à la recette de base de façon superflue. Pour ce qui est de la déco, vous pouvez recouvrir votre gâteau simple au chocolat de sucre glace ou d'un glaçage.

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